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GRN Wine ConsultantGRNワインコンサルタント 岩田渉氏

ワインを形容する単語

かみごたえのある

英語
chewy

意味
赤ワインの味わいにおいて、まるで「噛む」ような咀嚼をする肉厚な食感と厚みのあるタンニンを持つワインに多用される。

ワインを形容する単語
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