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プロフェッツ・ロックがWINE REPORTに掲載されました(2020.07.29)

ワインジャーナリスト山本昭彦氏が運営するメディア「WINE REPORT」にてプロフェッツ・ロックが紹介されました。
ブルゴーニュのトップ・ドメーヌの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とコラボレーションしたピノ・ノワールの「Cuvee Aux Antipodes」(キュヴェ・オー・アンティポード)を中心に、熟成して発売するピノ・ノワールのレトロスペクト、 入荷後即完売となった2018年のシャルドネ(こちらもフランソワ・ミエ氏とコラボ)をご紹介いただいています。

こちらは会員制のメディアでございますので、アカウントをお持ちでない方は以下よりご確認いただくことができます。(PDFが開きます)

プロフェッツ・ロック、新発売の白も含めてキュヴェ・オー・アンティポード試飲(2020.07.09掲載)




これまでも山本昭彦氏にはWINE REPORTにてプロフェッツ・ロックについてご紹介いただきました。
以下、バックナンバーも併せてご確認いただけます。

ヴォギュエの抑制美、プロフェッツ・ロック「キュヴェ・オー・アンティポード」世界初披露(2017.02.01掲載)

シャンボル・ミュジニー × セントラル・オタゴプロフェッツ・ロックのピノ・ノワール(2017.08.18掲載)

セントラルオタゴを開拓、プロフェッツ・ロックのピノ・ノワールとリースリング(2018.02.18掲載)


プロフェッツ・ロックについて岩田渉さんと内藤邦夫さんの試飲対談はこちらから。

プロフェッツ・ロックの詳細はこちら

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