カンティーネ デルレ キュヴェ・ブリュット・ロゼ
#NEW!

カンティーネ デルレ キュヴェ・ブリュット・ロゼCantine del Re Cuvee Brut Rose

商品コード
2056
JANコード
8011510020732
ワイナリー
チェヴィコ
生産国
イタリア
産地
エミリア・ロマーニャ州
ヴィンテージ
NV
色/味わい
スパークリング・ロゼ/辛口
ぶどう品種
サンジョヴェーゼ100%
容量/入数
750ml/12
キャップ
コルク
アルコール
11.00%
標準小売価格(税抜)
¥1,180
カタログ請求

醸造方法

シャルマ法を使った自然発酵によるスパークリングワイン。サンジョヴェーゼ種のブドウをプレス後、残糖がなくなるまで発酵。しばらく熟成させた後、天然の糖分と酵母を加えて圧力タンク内で2次発酵を行います。

コメント

赤ブドウから作られたスパークリングワイン。口の中でシュワッとする細やかな泡立ちが感じられます。レッドベリー、ドライフラワーやオレンジピールの香り。フレッシュな酸や長い余韻が感じられます。

供出温度

6-8℃

ペアリング

シーフード、二枚貝を使った自家製パスタとよく合います。アペタイザーとしても。

PDFダウンロード

Recommend関連商品

商品情報一覧に戻る