ムゼオ ソーヴィニョン・ブラン
#オーガニック

ムゼオ ソーヴィニョン・ブランMuseo Sauvignon Blanc

商品コード
2701
JANコード
8437010692338
ワイナリー
ボデガス・アル・スピーデ
生産国
スペイン
産地
カスティーリャ・ラ・マンチャ州
ヴィンテージ
2016
色/味わい
白/辛口
ぶどう品種
ソーヴィニョン・ブラン100%
容量/入数
750ml/12
キャップ
コルク
アルコール
11.00%
標準小売価格(税抜)
¥1,200
カタログ請求

醸造方法

樹齢10年のぶどう樹、収穫量6,000kg/ha。夜間の機械摘み、発酵前に8℃で10時間の低温マセラシオン。15度設定のステンレススティールタンク使用。マロラクティック発酵無し。 酵母と接触させた状態でフレンチオーク樽で30日間熟成。

コメント

魅力的な黄金色。柑橘類の香りとマンゴーのようなトロピカルなフレーバーを持ったクリーン系の香り。口当たりは爽やか、いきいきとした酸味でフレッシュな味わい。

ペアリング

野菜サラダや寿司、刺身や白身魚料理などと良く合います。

テクニカルデータ

残存糖分 1.1g/L
酸度 5.20g/L
  pH 3.20
フィルタリング amicrobic filter

PDFダウンロード

Recommend関連商品

商品情報一覧に戻る