オーク樽にて醸造
色合いは、紫がかった黒みをおびている深いガーネット色。香りはブラックベリー、胡椒などのスパイス、コーヒーやタバコなどが絡み合い、味わいは果実味豊かで豊富なタンニンとシャープな酸が感じられ、余韻が長く力強いワイン。
仔羊のローストや豚の角煮など幅広い肉料理に良く合います。
