DRCやルロワにも比肩する実力を持ち、「エレガンスさ」の極みシャンボール・ミュジニーの頂点に君臨するドメーヌで30年以上も醸造を担ってきたフランソワ・ミエ氏が、ニュージーランド セントラル・オタゴの「プロフェッツ・ロック」と共同で造ったピノ・ノワール「アンティポード」。
ワイン評論家絶賛！待望の2017年ヴィンテージ入荷致しました。日本輸入量極少量につき、60本限定で販売致します。
参考上代 18,000円（税別）
フランソワ・ミエ氏 コラボワイン。
生産本数1,758本 60本限定販売
98点 Sydney Morning Herald’s by Huon Hook
※Huon HookはVin de Champagne Awardの議長であり、オーストラリア・ワインメーカー・オブザイヤーの審査員。Decanter、Gourmet Traveller Wineに寄稿。
色合いは強く紫がかった深い赤。ブーケはフレッシュで力強くダークフルーツ、最上のチェリー、スパイス、ドライハーブのニュアンスが感じられる。樽臭は最初しっかり感じられるが空気と触れる事によりバランスがとれ始める。
味わいはフレーバーは力強く酸味もしっかり感じられる。エネルギーと活力、強さと複雑さのあるピノらしさが風味を後押しするがベンディゴにありがちなタンニンの特徴ほどタフでもアグレッシブでもない。凝縮感とパワフルで美しく整えられたワイン。余韻は非常に長く見事に調和がとれている。
バーガーンディ・グランクリュワインと同等と評価する。極めて印象的なワインである。
96点 Jamie Goode
98点 James Suckling
James Sucklingによる2019年のニュージーランドTop 100 に6位にランクイン
プロフェッツ・ロックの醸造長ポール・プジョルは、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンMWが「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人の内の1人」と評価するニュージーランドの注目の造り手です。
アルザスのクンツ・バにおいては、1795年の創業以来同族以外では初となる醸造長を務めた他、 オレゴンのオーガニックワインの造り手レメルソン・ヴィンヤーズ在籍中に手掛けたワイン12本中8本がワイン・スペクテーターで90点以上を獲得。 2009年にはフランソワ・ミエ氏が醸造責任者を務めるヴォギュエのワインを手掛け 、親交を深めています。
そんな注目株のプロフェッツ・ロックからは以下のレアワインも同時に入荷しております。
参考上代 17,000円（税別）
生産本数1,512本 60本限定販売
ヴィンテージから5年後にリリースされるプロフェッツ・ロックのフラッグシップ・キュヴェ。
参考上代 4,900円（税別）
毎年300ケース程度しか生産されないため、リリース後即完売となるワインです。日本入荷本数156本限り。
ヴィンテージから2年の熟成を経てリリース。
