シー・ソー オーガニック・プロセッコ
#オーガニック#サステイナブル#ビーガン

シー・ソー オーガニック・プロセッコSee Saw Organic Prosecco

商品コード
1008
JANコード
9325380000770
ワイナリー
シー・ソー・ワインズ
生産国
オーストラリア
産地
ニュー・サウス・ウェールズ州 / オレンジ
ヴィンテージ
2021
色/味わい
スパークリング/辛口
ぶどう品種
プロセッコ100%
容量/入数
750ml/12
キャップ
王冠
アルコール
9.80%
標準小売価格
¥3,000(税込¥3,300)
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NSWオレンジ地区700m

醸造方法

2021年2月16日の午前4時、私たちは日中の最も涼しい時間帯に収穫を開始し25分以内にワイナリーのプレス機に果実を届けました。 摂氏10度のタンクで発酵させ、シャルマ方式のスパークリング製造方法で作 られています。総亜硫酸:93mg/L、遊離型亜硫酸:33mg/L

コメント

淡い麦わらの色調。たっぷりとしたビーズ状の泡。爽やかな青りんごを思わせるベースにジャスミンの香りが加わります。味わいも爽やかで軽快。滑らかな泡の余韻が続き、爽快感を味わえます。

ペアリング

生ハム、詰め物をしたマッシュルームと一緒にお楽しみください。 クリーミーなソース、アーモンド、シーフード、フライドポテト,スパイシーなアジア料理な と相性が良い。また、ペストリー、ビスケット ケーキなどの甘いものとの相性も抜群です。

テクニカルデータ

酸度9.1 残糖度21.1 ビーガン

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