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ヤーリングアップ レゼルヴ カベルネ・メルロー

ヤーリングアップ レゼルヴ カベルネ・メルローYallingup Reserve Cabernet Merlot

商品コード
AUEC502
JANコード
9345889002860
ワイナリー
エメッツ・クロッシング
生産国
オーストラリア
産地
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
ヴィンテージ
2018
色/味わい
赤/ミディアムボディ
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー
容量/入数
750ml/12
キャップ
スクリューキャップ
アルコール
14.00%
標準小売価格
¥1,700(税込¥1,870)
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マーガレット・リヴァー、ヤーリングアップ地区、ウイルヤブラップとジンドンの厳選された畑から。

醸造方法

使することなく色とタンニンが抽出されます。ワインはタンク内でマロラクティック発酵を行い、ワインを柔らかくするために澱の上で長期間保管されます。

コメント

ブラックカラント、熟したダークチェリーなどの黒系果実にカシスやクミンなどのスパイスが混じる素晴らしく調和がとれたブーケ。チョコレートや微かな樽の風味の複雑な香り。柔らかな口当たりのバランスが取れた味わい。豊かな果実のフレーバーがミネラル感のある酸味によって引き立てられている。まろやかなタンニンの長い余韻が続く。

ペアリング

BBQ、ステーキ(ガーリックとローズマリー)

特徴など

西オーストラリアの南西端も位置するハイクオリティなワイン産地マーガレット・リヴァー ボルドーに類似した理想的な気候条件で造られたブドウを厳選

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