2年〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて22ヶ月熟成。
濃い目のガーネット色。カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い。味わいは、豊富な果実味とタンニンでボリューム感のあるワイン。
牛肉のステーキ、若鶏の照り焼きやバーベキューなどに最適。
残存糖分 2.6g/L 酸度 6.93g/L