カンティーネ デルレCantine del Re Cuvee Brut
- 商品コード
- ITCE104
- JANコード
- 8011510011068
- ワイナリー
- チェヴィコ
- 生産国
- イタリア
- 産地
- エミリア・ロマーニャ州
- ヴィンテージ
- NV
- 色/味わい
- スパークリング/辛口
- ぶどう品種
- トレッビアーノ
- 容量/入数
- 750ml/12
- キャップ
- コルク
- アルコール
- 11.00%
- 標準小売価格
- ￥1,380（税込￥1,518）
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醸造方法
選別された培養酵母を使用し15℃にて定温発酵。さらに圧力タンク内で二次発酵したのちに、ボトリングされました。
コメント
ハツラツとしたバブルが印象的。華やかな果実の香りに、スッキリとしていて爽やかな味わいの辛口スパークリング。瓶内気圧5.3。
供出温度
6-8℃
ペアリング
6℃〜8℃が飲料最適温。前菜や軽めの料理との相性が良いです。
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