ドゥエ・ティッリ トレッビアーノ ルビコーネDue Tigli Trebbiano Rubicone
- 商品コード
- ITCE207
- JANコード
- 8011510001960
- ワイナリー
- チェヴィコ
- 生産国
- イタリア
- 産地
- エミリア・ロマーニャ州
- ヴィンテージ
- NV
- 色/味わい
- 白/辛口
- ぶどう品種
- トレッビアーノ
- 容量/入数
- 750ml/6
- キャップ
- コルク
- アルコール
- 11.00%
- 標準小売価格
- ￥1,380（税込￥1,518）
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醸造方法
ブドウは除梗後、圧搾。穏やかなプレスによって得られた果汁はタンクに充填され低温で安定化。不純物を取り除いた後、温度管理されたステンレスタンクにて培養酵母による発酵を実施。発酵中の温度は15-17?℃に管理。ステンレスタンクでバドナージュされながら4か月熟成。
コメント
色合いは繊細な明るいイエロー。フルーティでフレッシュな香りに、繊細でドライな口当たりです。
供出温度
0
ペアリング
前菜全般、白身のお肉、シーフード
飲み頃
0
テクニカルデータ
残糖度2g/L
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