国際色豊かな美食の町オレンジ地区の美食家たちに愛される、滋味深い、身体に染み渡るナチュラルワインの造り手　 世界で希少な、標高で分類されるワイン産地「オレンジ地区」から海抜600ｍ以上必須の 山岳冷涼気候で造る、美しい味 […]

ブルゴーニュのドメーヌ・デュジャックやボルドーのシャトー・マルゴー、そしてジャイアント・ステップスなどを渡り歩いた前ワインメーカー『ティム・シャンド』の意志を継ぐジャロッド・ジョンソンによる新たな挑戦。 冷涼気候のワイナ […]