時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。 この度、弊社東京事務所は新事務所へ移転することになりましたのでお知らせ申し上げます。これを機会に、社員一同一層社業に専念いたし […]
Author Archives: admin_grn
オーストラリア「カレスキー」の「オレンジ・ワイン」2020VTが240本入荷
バロッサ・ヴァレーで6代、160年以上に渡り有機農法でブドウ栽培を続けてきた「カレスキー」が造る「オレンジ・ワイン」2020年ヴィンテージが入荷しました。毎年リリース後、即完売となってしまう人気ワインです。限定240本。 […]
オーストラリア「ジャイアント・ステップス」の新商品「シラー・カリニャン・グルナッシュ」入荷
ヤラ・ヴァレーの冷涼さと多様性を表現する「ジャイアント・ステップス」からローヌ・ブレンド「シラー・カリニャン・ブルナッシュ」ファースト・ヴィンテージ2019年が入荷しました。 ジャイアント・ステップス ヤラ・ヴァレーシラ […]
マウスウォータリング（よだれが出るような、美味しそうな）
英語mouth-watering 意味「美味しそう」という言葉の意味ではあるが、ワインの表現において、高い酸度によって口中が心地よく刺激され、みずみずしく、唾が出てくるような味わいの際に使用されるケースが多い。 該当ワイ […]
磨かれた
英語polished 意味磨かれたような艶やかなタンニンの質感を表す。 該当ワイン フレイムツリー ウィリヤブラップ SRS カベルネ・ソーヴィニョン ネスト・エッグ シラーズ キュヴェ・オー・アンティポード
みずみずしい
英語succulent 意味「juicy」のようにワインにおいて、特にみずみずしく、フレッシュな状態の味わいや酸の質感に用いられる。 該当ワイン ディープ・サンズ シラーズ デシベル ピノ・ノワール
密度の高い、密集した
英語dense 意味酸、タンニン、フレーバーが調和し、コンパクトに凝縮するような密度の高い味わいを表す。 該当ワイン カレスキー グリーノック シラーズ ウッドストック カベルネ・ソーヴィニョン ウッドストック ザ・スト […]
控え目な
英語discreet 意味香りがやや閉じていたり、穏やかな際に使われる。または樽が程よく調和し、「控え目に」感じられる際にも用いられる。