4月にセントラル・オタゴより入荷してきたプロフェッツ・ロックの新ヴィンテージ社内試飲会を6月25日に開催しました。今回は、岩田渉氏と内藤邦夫氏のお二人をお招きして、対談形式で3種類のピノ・ノワールと、フランソワ・ミエ氏が […]
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サイドウッド訪問記 vol.8
今回の訪問で最終回となりました。バロッサ・ヴァレーから戻り、またアデレード・ヒルズへ帰ってきました。最後に訪れたワイナリーは「サイドウッド」です。 さて、冷涼なアデレード・ヒルズを代表するこちらのワイナリーですが、我々が […]
岩田渉氏によるマーガレット・リヴァーのセミナーを開催しました
2019年11月5日、岩田渉氏によるマーガレット・リヴァーワインセミナーをTKPガーデンシティで開催しました。2019年3月、ソムリエ世界大会を終えたばかりの岩田氏と現地へ赴き、新たなポートフォリオを探索してきました。 […]
ジャイアント・ステップス来日セミナーを開催しました
2019年9月10日、オーストラリア ヤラ・ヴァレーの「ジャイアント・ステップス」の来日セミナーをホテルモントレ銀座で開催しました。醸造長のスティーブ・フラムスティード氏と、当社のコンサルタント岩田渉氏を交え、高低差のあ […]
カレスキー訪問記 vol.7
バロッサ・ヴァレーでの二軒目の訪問は、昨年5月に日本への来日が記憶に新しい「カレスキー」の紹介です。 カレスキーはバロッサ・ヴァレーだけでなく、オーストラリア国内においても歴史の長い代々家族経営を続けるワイナリーです。 […]
ロルフ・ビンダー訪問記 vol.6
遂にオーストラリアを代表するワイン産地、バロッサ・ヴァレーにやって参りました。私自身は今回で3回目の訪問となりますが、いつ来ても沢山の学びや新しい発見、そして新しい造り手との出会いがあるので、飽きませんね! 今回はGRN […]
バード・イン・ハンド訪問記 vol.5
今回は渡航前から個人的にも一度訪問してみたかったワイナリーである、アデレード・ヒルズに位置する「バード・イン・ハンド」のご紹介を致します。 「一度訪問してみたかった」と先述しておりましたが、実は今回の訪問で2回目になりま […]
ドッグ・リッジ訪問記 vol.4
前回のウッド・ストックの訪問に続き、同じマクラーレン・ヴェイルのワイナリーであります『ドッグ・リッジ』へ訪問して参りました。 こちらのワイナリーも家族経営の小さなブティック・ワイナリーです。 約36haの畑を持ち合わせ、 […]