自社畑で収穫されたブドウは、温度コントロールされた低温のステンレスタンクの中でじっくりと発酵・熟成を行われました。
色合いはクリアな金麦色。白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどを想わせる香り。ハチミツやオレンジマーマレードの香りも奥底に感じられます。爽やかではっきりとした果実味をもたらしてくれるこのワインは、レモンやライムのような素晴らしい酸味で締めくくられます。
冷たくして単独でいただくほか、シーフードやチキン料理にもよくあいます。
【2013】
Best Wine - 日本で飲もう最高のワイン2015
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【2015】
Gold - Sakura Awards 2016