ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。
オーナー＆醸造家のマット＆ソフィー・トムソン夫妻
オーナー＆醸造家のマット＆ソフィー・トムソン夫妻
ニュージーランド サウスアイランド マールボロ
「ブランク・キャンバス」は、ワイン業界を牽引する夫婦、マット・トムソンとソフィー・パーカー＝トムソンMWが手がけるいわば『高級ワインスタジオ』といえるワイナリーです。ニュージーランドの最高級のブドウ畑を世界の舞台で紹介したいという共通の志のもと、二人は卓越した単一畑から少量生産のワインを醸造し、それぞれの産地や季節の個性を余すところなく表現しています。二人で合わせて50年以上に及ぶ世界的なワイン業界での経験を持つマットとソフィーは、職人技、探究心、そして産地への深い敬意を融合させ、表現力豊かで熟成に耐え、紛れもなくニュージーランドの冷涼気候を体現したワインを生み出しています。マールボロ、セントラル・オタゴ、ホークス・ベイ各地の情熱的なブドウ栽培者たち、そして名門「サザン・バレーズ」にある自社ブドウ園と連携し、すべてのワインは、その産地、季節、テロワールを思慮深く、細部に至るまで表現しています。この豊富な経験と精度へのこだわりにより、ブランク・キャンバスはニュージーランドのファインワイン界をリードする存在となり、世界中で認知され、称賛されています。
ソフィー・パーカー・トムソン MW
マールボロ初となるマスター・オブ・ワイン（MW）であり、高級ワイン生産者、業界コンサルタント、そしてニュージーランドのファインワインの魅力を熱心に発信する活動家です。彼女は、単一畑のワインや小ロット生産に特化した、志の高いワイナリー「ブランク・キャンバス・ワインズ」の共同創設者であり、ニューワールドで初めて品質基準に基づいたアペラシオンとなった「アペラシオン・マールボロ・ワイン」の会長を務めています。
マット・トムソン
マット・トムソンは、ニュージーランドで最も経験豊富で、世界的に高い評価を得ているワインメーカーの一人です。生化学を専攻し、生涯にわたり世界の優れたワインを研究し続けてきました。彼は、マールボロを拠点とするプレミアムなシングル・ヴィンヤード・ワインを少量生産するワイナリー「ブランク・キャンバス・ワインズ」の共同創設者兼ワインメーカーであり、その影響力はヨーロッパ、南米、オセアニアに及ぶ、国際的に引っ張りだこのコンサルタントでもあります。
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